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Channel: Castrum Guilielmi
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Ramen Parlor

Ramen Parlor 不在市中心,店面座位还算多,菜单种类不多,基本是浓汤粗面。这次点的是他们的招牌“龙虾猪骨汤面”。 汤底整体偏淡,猪骨味不是很够浓。所谓“龙虾”应该是噱头,没什么味道。汤底标榜有黑蒜,但是其实没有什么蒜味。整体而言,口感不错,虽然看上去很油的感觉,但其实吃起来并不感觉油腻。汤有香味但缺少了一些猪骨浓汤的鲜滑,不会太咸或太重口,适合口味适中的人,不会到后面被汤底咸到腻。...

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印象面家

“印象”面家是“印象”日本料理开的分店,位置很偏僻,加上新开张,门口不是很好找。店内空间不大,装修朴素。第一次吃,没什么犹豫直接点料最多的经典拉面。...

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Himawari

Himawari 在市中心,店面不大,但大概也能容下二三十人。他们的菜单选择很多,除了传统的拉面还有各种形式的担担面、小吃和饭。这次点的是盐味豪华拉面。...

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Ramen Izakaya Kagura

Ramen Izakaya 也在市中心,店面非常小,加上吧台大概也只能坐十来个人。菜单是主打拉面,但也有不少居酒屋的小吃。这次是中午来吃,所以有很划算的Lunch Special,十块钱一碗面,再加一小碗配饭。...

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味千拉面

没错,就是你想的味千拉面。国内的味精(千)拉面,虽说品牌来自日本,不过还是被中国人发扬光大的。因为是下午两点才吃午饭,大多数拉面店已经关门了,只有味千还开着。 店面很宽敞,可能因为时间的关系,几乎没什么人了。菜单很丰富,除了一大版的拉面,还有各种饭、小食和饮料,所以就算真的不喜欢他们家的拉面,还是可以去尝尝其他食物的(对了,他们还有珍珠奶茶……)。...

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游乐中华日本料理

Yu-Raku 是为数不多的开到晚上九点半的日式拉面店,门口装潢很和风,还挂有布帘。店名除了英文,还有中文名字,叫“游乐日本中华料理”。地理位置有一点偏,在El...

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拉面道场

拉面道场在Yelp上评分已经爆表,店面非常小,结果就是工作日中午去吃都要排长队。以前曾经吃过一次,不太记得味道了,所以这次重新去吃。...

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刀郎

Kenta在Foster City半岛的海边一个很小的Shopping Plaza里,外面就是海滨大道,可以看到整个旧金山湾和San Mateo Bridge的美丽风景。店面蛮宽阔,加上周围是安静的民居,周末去也不会很挤。...

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花火拉面

花火拉面严格来说应该不算是San Mateo的拉面了,因为他的地址其实已经写明是Burlingame了。不过算在离Downtown只有两英里也就几分钟的车程,我还是把他算在我的行程里了。结果证明这是一个巨大的错误。...

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仙台拉面

仙台拉面坐落在El Camino和92号大桥交界处的一个Shopping Plaza上,San...

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美国西南公路巡游

9天,1500英里,穿越美国西南角的四个州,我完成了我来美国以来最长的一次公路巡游。从繁华的加州到荒凉的科罗拉多高原,体验了海岸文明与荒漠旷野的双重震撼。 第一天:圣地亚哥 一下飞机便感受到扑面而来的热浪。加州最南端的阳光确实非常热烈,明明是应该飘雪的二月,圣地亚哥却是一副盛夏光景。因为是第二次来圣地亚哥,所以大概了解当地情况。本来想住在Coronado那边,无奈酒店实在贵得吓人,便找了Sea...

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